кизима галина александровна консервирование и лучшие рецепты опытных садоводов и огородников

Вырастить урожай не просто, но его еще надо сохранить. Часть урожая можно хранить в све­жем виде, если есть погреб или другое хранилище. Часть можно заморозить или высушить, но всегда остается еще некоторое количество, которое мы традиционно квасим, солим, маринуем, консер­вируем, делаем компоты, вино, варим варенья. В этой книге вы найдете огромное количество рецептов любой сложности и на любой вкус — от наипростейших до самых изысканных:• Заправка для борща' Царское варенье из крыжовника ' Яблочный сыр• Варенье из настурции• Баклажаны по-румынски• Ликер из черноплодной рябины• Томаты на меду

Ищем здесь

Каталог